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맛집/강원

[춘천맛집 / 춘천 명동] 조부자 매운순대가(家)

by 글쟁이 2016. 9. 21.

이번 포스팅은 지난 추석연휴때 먹방한 것을 포스팅하겠다.
그 대상은 춘천 명동에 위치한 조부자 매운순대가 로써, 춘천을 비롯한 강원 영서권에 널리 퍼져있는 프랜차이즈이다.




개인적으로 강하고 매운맛을 싫어하나 이상하게 이집의 순대국은 묘하게 끌리는 맛이 있다.
그렇기에 이번 연휴에도 이곳에 들려 점심식사를 하게 되었다.



우선 등장하신 기본찬들
석박지와 열무김치는 특이사항이 없다.



드디어 등장한 매운순대국 1인분
가격은 한그릇에 7,000원이다.
가격은 다소 있는 편



기본찬들을 그릇에 이렇게 잘 꺼내서 먹아야 위생적이다.



밥은 크게 특이사항이 없었다.



이제 본격적으로 식사를 해볼까?
우선 순대국에 고추기름을 이렇게 두룬 뒤 



썰은 고추를 좀더 투하해 준다.





마무리로는 양념이 된 부추를 넣으면 드디어 순대국이 완성된다.



이렇게 밥공기에 순대국을 얹어먹어야 제맛이다.



순대는 당연히 공산품화된 당면순대이고,



고기들의 내용물 등은 아무래도 머리고기를 쓰는것 같다.

그렇게 맛있게 순대국식사를 마쳤다.

이집의 음식은 몬가 자극적이긴 한데, 묘하게 끌리는 특수한 맛이 있어 가끔 이곳을 찾는다.








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